Hogyan lehet megállítani Honey keményedhessen (3 lépés)

Honey jön létre a virág nektárt a méhek és a hagyományosan használják édesítőszerként. Tulajdonságai következtében az anyag, akkor kristályosodik, ha alacsony hőmérsékletnek kitett. Ha megfelelően tárolták, méz korlátlan ideig megőrzi - ez nem megy rosszul, hacsak nem érje nedvesség vagy felesleges hő és hagyjuk növekedni penész. Amikor a méz kristályosodik, ez nem jelenti azt, hogy van ment rosszul. Ez egyszerűen kell fűteni, hogy visszatérjen a természetes formájában. Vannak azonban, lépéseket lehet tenni, hogy elkerüljék a kristályosodás.
, Amire szüksége van
légmentesen záródó edényben
utasítás

1. Place mézet egy légmentesen záródó edényben, amely átlátszatlan így lehetővé teszi, annál kevesebb fény, hogy elérje a méz. Expozíció túl sok fény felmelegítheti a méz és okát aromavesztéssel együtt így kristályosodik. Matton

2. Tárolja a mézet, száraz helyen, például a konyhaszekrény. Párás környezetben előfordulhat, hogy a méz fejleszteni penész vagy kellemetlen ízt. Matton

3. Ne tegye ki szélsőséges hőmérsékletnek. Méz kell tárolni egy olyan területen, amely 70 és 80 fok. Az alacsonyabb hőmérsékletek elősegítik a kristályosodás a méz és a magasabb hőmérséklet elősegíti a penész kialakulását.