Hogyan készítsünk Chorizo ​​( 3 lépés )

Chorizo ​​készül az aprítás vagy őrlés a sertés és a & quot; pácolás & quot ; ez a fűszerekkel , majd hozzáadjuk a kolbász , hogy más élelmiszerek , mint a tojás vagy a burgonya vagy , mint egy kolbász oldalán . Íme egy egyszerű , ízletes recept, hogy saját házi kolbász .
, Amire szüksége van
1 £ őrölt sovány sertéshús
1 teáskanál só
2 evőkanál chili por
1/4 köményt
1/2 teáskanál oregánó
2 gerezd fokhagyma , préselt
2 evőkanál ecet Matton utasítás

1. Vegye egy font őrölt sovány sertéshús egy tálba , és adjunk hozzá az összes hozzávalót . Keverjük körül ugyanúgy, mint egy fasírt és használja a kezét, a hozzávalókat összekeverjük . Matton

2. Hagyja, hogy üljön egy éjszakán át a hűtőszekrényben . Matton

3. Forma be pogácsákat , mint a bármely más kolbász vagy morzsolódik be rántottát vagy burgonyából hozzá egy finom , fűszeres íze .