Hogyan készítsünk Borsos Gravy (5 lépés)

Ha így sült csirke, sült pulyka vagy marha, vagy bármilyen ízletes húsú főétel, néhány borsos mártással fogja befejezni le finom stílusban. Azonban akkor is, hogy borsos szósszal hús nélkül, és forrón tálaljuk felett pirítós vagy pikkelyes keksz.
, Amire szüksége van
2 evőkanál. liszt
2 csésze teljes tej
2 evőkanál. tejszín
1 tk. cayenne
1 tk. só
1/2 tk. frissen repedt fekete bors
utasítás

1. Olvad a vajat egy serpenyőben. Matton

2. Hozzáadjuk a lisztet, sót, cayenne borsot és őrölt borsot, és pároljuk a keveréket, amíg a liszt kezd barnulni. Matton

3. Vegye ki a serpenyőbe le a tűzről, és öntsük a tejet fokozatosan, keverés, ahogy öntsük.
   
   

4. Tedd a serpenyőbe vissza az égő, és hogy még a forraljuk 2 percig, folyamatos keverés közben. Ha a borsos szósszal túl sűrű, adjunk hozzá egy kicsit több tejet. Matton

5. habverővel a tejszínt, és tartsa a borsos szósszal alacsony lángon, amíg készen áll a tálaljuk.
   Matton