Mit tehetsz, ha túl sok mustárt teszel egy edénybe?

Íme néhány tipp, hogyan lehet kiegyensúlyozni a túl sok mustárt tartalmazó étel ízét :

1. Adjon hozzá édességet:** A cukor, a méz vagy a juharszirup segíthet a mustár keserűségének ellensúlyozásában. Kezdje kis mennyiség hozzáadásával, és közben kóstolja meg.

2. Adjon hozzá savat:** Az ecet, a citromlé vagy a joghurt segíthet az étel ízének élénkítésében, és átvághatja a mustárt. Kezdje ismét egy kis mennyiség hozzáadásával, és közben kóstolja meg.

3. Adja hozzá a krémességet:** A tejföl, a crème fraîche vagy akár a tej is segíthet a mustár ízének kisimításában. Kezdje kis mennyiség hozzáadásával, és közben kóstolja meg.

4. Adjon hozzá sót:** A só segíthet kiegyensúlyozni az étel ízeit. Kezdje kis mennyiség hozzáadásával, és közben kóstolja meg.

5. Adjunk hozzá hőt:** Ha az edény bírja, egy kis hő hozzáadásával kiegyensúlyozzuk a mustárt. Ezt megtehetjük chili paprika, cayenne bors, vagy akár csípős szósz hozzáadásával. Kezdje kis mennyiség hozzáadásával, és közben kóstolja meg.

6. Valami enyhén tálaljuk:** Ha az étel még mindig túl mustáros, próbálja meg valami enyhe tálalással, például rizzsel vagy kenyérrel. Ez segít hígítani a mustár ízét.

7. Készítsen egy új adagot.** Ha minden más nem sikerül, lehet, hogy új adagot kell készítenie az ételből mustár nélkül.