Mi van a barbecue szószban?

A barbecue szósz általában paradicsomtermékekből, például ketchupból vagy paradicsompüréből, ecetből és édesítőszerekből, például cukorból vagy mézből áll. További összetevők lehetnek mustár, Worcestershire szósz, gyógynövények, fűszerek és füstaromák.