Szerinted miért tárolják a citromot ecetben?

A citromot nem szabad ecetben tárolni. A citrom ecetben való tárolása nemcsak a citrom finom ízét rontja el, de az ecet az állagát is eláztatja, ami tovább rontja természetes ízüket. A citrom tárolásához frissen tarthatja, ha nyitott kartondobozban tárolja sötét, hűvös helyen, megfelelő szellőzéssel, hogy megakadályozza a nedvesség képződését. Ez meghosszabbíthatja a citrom élettartamát azáltal, hogy csökkenti a napfénynek való kitettséget, megőrzi ízét, és lehetővé teszi természetes tulajdonságaik kisugárzását.