Hogyan készítsünk paradicsompürét szószból?

- 4 csésze paradicsomszósz

- 2 evőkanál olívaolaj

- 1/2 teáskanál só

- 1/4 teáskanál fekete bors

- 1/4 teáskanál fokhagymapor

- 1/4 teáskanál hagymapor

- 1/4 teáskanál szárított oregánó

- 1/4 teáskanál szárított bazsalikom

Utasítások :

1.) Egy nagy edényben vagy serpenyőben közepes-alacsony lángon felforrósítjuk az olívaolajat.

2.) Adjuk hozzá a paradicsomszószt, sót, borsot, fokhagymaport, hagymaport, oregánót és bazsalikomot.

3.) Forraljuk fel, és időnként megkeverve főzzük körülbelül 45 percig, vagy amíg a szósz besűrűsödik és körülbelül a felére csökken.

4.) Vegyük le a tűzről, és hagyjuk hűlni néhány percig.

5.) A mártást aprítógépbe vagy turmixgépbe tesszük, és simára pürésítjük.

6.) Tárolja a paradicsompürét légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben legfeljebb 2 hétig.