Mi a fehérbor és gomba szósz?

Hozzávalók:

- 1/4 csésze (1/2 rúd) sótlan vaj

- 1/2 csésze apróra vágott medvehagyma

- 1/2 csésze apróra vágott gomba

- 1/4 csésze száraz fehérbor

- 1 csésze csirkehúsleves

- 1/4 csésze nehéz tejszín

- 1 evőkanál apróra vágott friss petrezselyemlevél

- Só és bors ízlés szerint

Utasítások:

1. Egy közepes lábosban olvasszuk fel a vajat közepes lángon.

2. Adjuk hozzá a medvehagymát és a gombát, és főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig.

3. Adjuk hozzá a fehérbort, és főzzük a felére, körülbelül 5 percig.

4. Adjuk hozzá a csirkelevest, és forraljuk fel.

5. Csökkentse a hőt alacsonyra, és párolja 15 percig, vagy amíg a szósz besűrűsödik.

6. Keverje hozzá a tejszínt és a petrezselymet.

7. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

8. Azonnal tálaljuk.