Hogyan készítsünk zabkorpa Szezám Sticks (12 lépés)

Ropogós és mogyorós snack-botok készülnek egészségesebb azzal a kiegészítéssel, zabkorpa. Készítsünk egy nagy adag ilyen apró ropi és tárolja a maradványokat egy jól lezárt tartályban. Ők tart akár két napig. Tálaláskor a szezámmag botok, levesekhez és salátákhoz helyett nagyobb ropi, vagy vegye fel őket a táplálékot keverékek szolgálatot egy partin.
, Amire szüksége van
1 evőkanál. méz
2 1/4 tk. (1 csomag) szárított élesztő
1 csésze meleg tejet (115-120 fok) hotelben 1 tk. só
1 1/2 csésze zabkorpa
1 1/2 csésze liszt
Törölköző Matton Sodrófa
Pizza vágó kés
sütőlapra,
főzés spray vagy növényi olaj
1 tojásfehérje, enyhén felvert
péksütemények kefe
2 evőkanál. szezámmag
utasítás

1. Keverjük össze a mézet, élesztő, langyos tejet egy tálba. Hagyd állni 10 percig, vagy amíg a pezsgő. Matton

2. Mix egy külön tálban a sóval, a zabkorpa és a lisztet. Matton

3. Keverje az élesztő keveréket a liszt keveréket, amíg a tészta labdát formája. Matton

4. Gyúrjuk a tésztát egy enyhén lisztezett felületen hat-nyolc percig, vagy amíg a tészta labdát sima és vissza pattog, ha megnyomja a center ujjával. Matton

5. takarjuk le a tésztát labda egy törülközővel, és hagyjuk pihenni és kelni egy órát, vagy amíg a kétszeresére ömlesztve. Matton

6. Vegye le a törülközőt. Nyomja meg középen a tésztát le a felesleges levegő. Matton

7. A tésztát egy 16 hüvelykes 5 es téglalap. Fedjük le és hagyjuk 10 percig pihentetjük. Matton

8. A sütőt előmelegítjük 450 fok. Kenje meg a tepsibe főzés spray vagy növényi olaj. Matton

9. Vágjuk a tésztát hosszában egy pizza vágó minden 1/2 hüvelykes, hogy hozzon létre 32 botok mérő 16 centi hosszú, és 1/2 inch széles. Matton

10. Tegyük a ropi, hogy a tepsi. Matton

11. Brush, a tészta ecset, a tetejét a botok a finoman felvert tojásfehérjével, és megszórjuk szezámmag felett botokat. Matton

12. Süssük a szezámmag botok 15 percig, vagy amíg aranybarna. Hagyja, hogy a botok, hogy szobahőmérsékletűre hűlni evés előtt.