Hogyan készítsünk Filmstílus Popcorn (9 lépések)

A zsíros, vajas, sós íze moziban pattogatott kukorica, amit csábítja sok vásárol, hogy drága kád pattogatott kukorica, nem számít mi az ára. Popcorn otthon soha nem íze ugyanolyan. Popping a kukorica rendszeres növényi olaj vagy szakadó olvasztott vajat akkor nem ezt a trükköt. A legtöbb mozi popcorn készül a sok különböző mesterséges ízesítő olajok, így nehéz másolni otthon, hanem aszerint, hogy Victoria Brett az Associated Press, akkor kap eredmények elég közel moziban stílusban popcorn otthon a helyes technika és összetevők .
, amire szüksége van
3 evőkanál. kókuszolaj
1/2 csésze fehér vagy sárga popcorn kernelek
3 evőkanál. tisztított vaj
1 tk. porított popcorn só
nagy serpenyőben
nagy tál Matton kiválasztása Hozzávalók

1. American sárga vagy fehér mag. Tárolja a magok légmentesen záródó edénybe úgy, hogy megtartják a nedvességet. Kukorica mag mintegy 13 százaléka a nedvesség bennük ami mi forrni kezd, és teszi őket felrobban, ha melegítik. Ne tárolja a magokat a hűtőben, mert hogy szárad ki őket. Matton

2. A kókuszolaj, ami által használt többsége mozik. Megtalálható kókuszolaj a bioboltokban, és egyre inkább a rendszeres szupermarketek. Matton

3. A porított sót. Az asztali só túl nagy a popcorn kernelek, ezért hajlamos a medence alján a tálat. Megtalálható popcorn só mellett a magok a bolt, vagy akkor tegye a rendszeres étkezési só, bár egy turmixgép vagy kávédaráló. Matton

4. Tisztázza a vajat. Olvad a rendszeres vajat egy serpenyőben alacsony lángon, amíg van egy réteg hab a tetején, egy réteg butterfat a középső és egy réteg tej szilárd alján. Sovány a hab le a felszínen a vajat és öntsük a vaj egy másik tartályba, így a tejes szilárd a serpenyőben.
   Így a Popcorn
   

   1. Melt A kókuszolaj alatt alacsony lángon egy nagy bankot a kályha tetején Matton

   2. Hozzáadás a popcorn kernelek, terjed el egyenletesen a serpenyő alján egy rétegben.
      
      

   3. Fedjük le az edényt, de a fedelet hagyja nyitva kissé. Kapcsolja ki a hő akár közepes. Rázza az edényt oda-vissza óvatosan a égőt, tartva a fedelet, mint a magok kezdenek megjelenni. Ehhez körülbelül három-négy percig. Matton

   4. Vegye le az edényt a tűzről, amikor a popcorn leáll felbukkanó. Hagyd fedetlen egy percig, vagy úgy. Közben melegítsük a tisztított vaj a mikrohullámú néhány másodpercig. Matton

   5. Öntsük a popcorn egy nagy tálba. Ködszitálás a vajat rajta, dobált, hogy minden a magok vannak bevonva, majd szórjuk meg a popcorn sót. Tálaláskor a popcorn azonnal.