Honeycrisps fejlesztettek a University of Minnesota, mint a fajta alkalmas arra, hogy növekszik a hűvösebb éghajlaton. Eredetileg Japánból, Fuji alma egy kereszt között a Red Delicious és Ralls Janet fajták.
Color

Bár mind a fajták krémszínű test belsejében, a Kívülről egészen más. Honeycrisps jellemzi a piros és halvány sárga-zöld bőrt, míg a Fuji bőr vöröses-rózsaszín.
Íze és állaga

mindkét fajta nagyra becsülik a ropogós textúra, de némileg változhat az íz. Fujis rendkívül édes, de Honeycrisps "édes íz mérsékelte enyhe fanyarság.
Nutrition

Tápértékek változhat egy kicsit szerint a fajta és méretű alma , de egy közepes méretű alma általában körülbelül 80 kalóriát, 3-5 gramm rostot és nincs zsír és koleszterin. Mint sok gyümölcsöt, almát magas a természetes cukrok.
Használ

A nyers Honeycrisp vagy Fuji alma tesz egy finom uzsonna vagy ízletes kívül a salátát. Mert tart a kemény húsú is, mindkét fajta is alkalmas sütésre, főzésre.