Még ha a zsír a serpenyőben, alacsony -carb cracker tésztát nagy valószínűséggel fog sütni jobb rá. Hogy ne kelljen véső a kekszet le a tepsi, sorban a serpenyőben pergamenre vagy nonstick serpenyőben bélés, amely elérhető a konyha boltokban. Egyéb hasznos dolgok, hogy a keze közé egy élelmiszer-feldolgozó, keverőtál, mérőpohárnyi és kanállal vagy spatulával. Ha nem robotgép, ragadd meg a reszelő vagy microplane.
Egyszerű Hozzávalók

sütni könnyű, szellős chips segítségével reszelt sajt, mint a parmezán , cheddar vagy manchego mint egyetlen összetevő. Ha többet szeretne egy cracker-szerű anyag a cracker, akkor hozzá kell adnia néhány felvert tojást kötni mindent együtt, és alacsony szénhidrát összetevők nagy tételben fel. Ezek között említhető például apróra vágott mandula vagy dió; anya liszt vagy dara, mint a len liszt; fehérje por; egészben vagy apróra vágott napraforgó vagy lenmag. Add friss fűszernövények mint a rozmaring, vagy bazsalikom és a kedvenc fűszerek.
Hallassuk Cracker Dough

Egy nagyon alap alacsony szénhidráttartalmú cracker lehet 1 rész vízzel, 2 alkatrészek sajt és 4 rész mag vagy olajos mag étkezés. Hozzáadhat felvert tojással, tengeri só és őrölt gyógynövények, mint a rozmaring, a kakukkfű vagy petrezselyem a hozzáadott íz. Keverjük össze az összes hozzávalót egy tálba, keverjük addig, amíg el nem éri az összhang a lágy tésztát. Formában a tésztát egy labdát, és kapcsolja ki rá a pergamenre fogsz használni, hogy sorban a tepsiben. Nyomja meg a tésztát a kezét, vagy roll sodrófa, hogy hozzon létre egy vékony, egyenletes lapot. A vékonyabb kapsz a tésztát, annál jobb a cracker lesz.
Sütés Low-Carb Sós

Ha a tészta olyan vékony, mint szeretné, akkor vágja ki A kekszet. Használja cookie-t vagy keksz vágó vagy egy éles késsel. Transzfer a pergament a kivágott kekszet rá egy tepsibe. Megszórjuk őket sóval, ha szükséges, és süssük a kekszet körülbelül 10-15 percig egy kemencében, hogy a már előmelegített 350 vagy 375 fok. Lehet flip a kekszet felénél a sütési folyamat és lehetővé teszik számukra, hogy sütni, amíg el nem éri a kívánt élességét. Létrehozni extra-ropogós alacsony szénhidrát kekszet, kapcsolja ki a sütőt, miután a megadott időben és hűlni hagyjuk 15 percig, mielőtt a főtt cracker vissza a sütőbe körülbelül egy órán keresztül.