Hogyan lehet levenni a bőrt a manduláról?

1. Egy nagy fazékban vagy serpenyőben forraljunk fel vizet . A szükséges víz mennyisége a blansírozott mandula mennyiségétől függ. 1 csésze mandulához körülbelül 4 csésze vízre lesz szüksége.

2. Add hozzá a mandulát a forrásban lévő vízhez, és főzd 1-2 percig . A bőrnek meg kell lazulnia és le kell válnia.

3. Csepegtesse le a mandulát, és öblítse le hideg vízzel . A bőrnek most könnyen eltávolíthatónak kell lennie kézzel.

2. módszer:Áztatás

1. Áztasd be a mandulát meleg vízbe 8-12 órára . A bőr felpuhul és könnyebben eltávolítható lesz.

2. Csepegtesse le a mandulát, és öblítse le hideg vízzel . A bőrnek most könnyen eltávolíthatónak kell lennie kézzel.

Tipp :Ha gondot okoz a bőr eltávolítása, használhatunk zöldséghámozót is.

Miután eltávolította a héját a mandulákról, felhasználhatja kedvenc receptjeihez. A mandula remek kiegészítője a salátáknak, a túrókeverékeknek és a pékáruknak. Mandulatej és mandulaliszt készíthető belőlük is.