Miről árulkodik a csomagoláson található címkézés az élelmiszerekben?

1. Az étel neve: A termék általános vagy szokásos nevének egyértelműen azonosítania kell azt.

2. Nettó mennyiség: Ez a tartályban lévő élelmiszer mennyiségére vonatkozik, általában tömegben (gramm, kilogramm) vagy térfogatban (milliliter, liter) kifejezve.

3. Összetevők listája: Az összetevőket súlyuk szerint csökkenő sorrendben kell felsorolni, a legtöbbtől a legkisebbig. Az allergén összetevőket külön kell kiemelni vagy felsorolni.

4. Táplálkozási információk: Ez a panel részletes információkat tartalmaz az élelmiszer tápértékéről, beleértve az energia-, fehérje-, zsír-, szénhidrát-, cukor-, élelmi rost- és nátriumtartalmat.

5. Legjobb használat előtt/használat előtt: Azt a dátumot jelöli, ameddig az élelmiszer megőrzi legjobb minőségét vagy biztonságát.

6. Tárolási útmutató: Bármilyen különleges tárolási körülmény, amely az élelmiszer minőségének és biztonságának fenntartásához szükséges, mint például a hűtés vagy szobahőmérsékleten való tárolás.

7. A gyártó neve és címe: Ez az információ segít a fogyasztóknak azonosítani, ki a felelős a termékért.

8. Származási ország: Azt jelzi, hogy az élelmiszert hol termesztették, gyártották vagy gyártották.

9. Kötegkód: Egyedi kód, amely lehetővé teszi a termék nyomon követhetőségét minőségi vagy biztonsági problémák esetén.

10. Allergén információ: Minden olyan összetevőt, amely allergiás reakciókat válthat ki, mint például a diófélék, a tejtermékek vagy a glutén, egyértelműen kiemelni vagy külön kell feltüntetni.

11. Nem GMO nyilatkozat: Ha az élelmiszer géntechnológiával módosított összetevők nélkül készült, ezt fel lehet tüntetni a címkén.

12. Organikus tanúsítás: Ha a terméket egy elismert hatóság ökológiai tanúsítvánnyal rendelkezik, ezt fel lehet tüntetni a címkén.

13. Halal vagy Kóser minősítés: Egyes élelmiszertermékeken szerepelhetnek ezek a címkék, jelezve, hogy megfelelnek bizonyos vallási étrendi követelményeknek.

14. Fenntarthatósági tanúsítványok: Egyes élelmiszertermékek környezeti fenntarthatóságra utaló címkéket vagy logókat helyezhetnek el, mint például a Rainforest Alliance vagy a Fair Trade tanúsítvány.

15. Használati utasítás: Ha az élelmiszer előkészítést, főzést vagy összeszerelést igényel, ezeket az utasításokat egyértelműen fel kell tüntetni a címkén.