Kémiai vagy fizikai változás lenne, ha a koksz koksz ízű pogácsa lesz?

A koksznak a koksz ízű popsivá való átalakulása fizikai változást jelent. Ennek az az oka, hogy a koksz kémiai összetétele változatlan marad; egyszerűen folyékony halmazállapotból szilárd állapotba megy át a hőmérséklet változása miatt. A folyamatban nincsenek kémiai reakciók.