Akár vásárolt saláta azzal a szándékkal használja, leves, vagy használunk el, mi van, mielőtt kiderül rossz, ha nem akarja, hogy csak dobálják a teljes fej a keverékhez. Húzza le és dobja el a leveleket, hogy nézd már, hogy elsődleges, és levágta a szár alján. Álljon meg egy pillanatra, hogy öblítse ki a fennmaradó levelek, hogy azok a portól és a finomság. Mivel mennek a levesbe, szárítás őket törölközővel vagy a saláta tárcsa nincs szükség.
Kiegészítő Ízek

Ha élvezik az ízét római saláta on saját és nem akarnak más ízek versenyző a tál leves, használja majd saláta, mint az elsődleges zöldség a levest. Azonban, ha úgy tetszik, egy kerek ízét a tippeket a többi összetevő, próbáld ki, burgonya, hagyma, póréhagyma, karfiol vagy zeller, hogy a bázis. Add mindegyikük használja néhány közülük, vagy próbáljon ki egy másik kombináció zöldség, hogy a leves a saját. Hozzátéve kedvenc reszelt sajttal végén ad a levest selymes állaga és íze lendületet.
Alapvető folyamat

A folyamat létrehozásának római saláta alapú leves viszonylag egyszerű: mindössze annyit kell tennie, hogy összegyűjti és előkészíti a növényi összetevők és együtt főzzük őket, amíg meg nem enyhült. Add készlet a bankot, és hogy még a forraljuk, hogy tompítsa mindent teljesen. Akkor készen áll, hogy hozzáadjuk a tejszínt, és bármi fűszereket vagy fűszernövényeket ha már eldöntötted, és a püré össze az egészet. Egy merülő mixer a legkényelmesebb módja annak, hogy keverednek a levest a bankban, de használható egy szabványos aprítani. Ha pürét forró levest egy szabályos turmixgép, tartsa a fedelet biztonságosan konyharuhával a tetején úgy, hogy marad, és nem kap égett.
Grillen a Saláta

Az egyik variáció érdemes kipróbálni - különösen a nyári - grillezés a római mielőtt add hozzá a levest és püré azt. Grillezett római veszi a füstös, égett íze a grill, és egy új dimenziót a levest. Állítsa be a grillt közepes-magas hő, majd kenjük a saláta levelek olívaolaj lerakása előtt őket a rácsra. Kapcsolja ki a levelek a grill folyamatosan körülbelül 5 percig, vagy amíg barna és hervadt, majd hagyjuk kihűlni néhány percig, mielőtt folytatná ezzel a levest. Azt is grill más zöldségek, hogy megy a levesbe egy még smokier ízét.