Liszt a klasszikus sűrítő egy krémes kukorica leves. Ismert, hogy segítsen stabilizálni tejfehérjék, liszt szolgál két fő célra kukorica leves - megvastagodik, és hogy megakadályozza a tej vérfagyasztó. Hogy megakadályozzák vérfagyasztó, akkor adjuk hozzá a lisztet, mielőtt a tejtermékek. Miután sauteing hagymát olajban, adjuk hozzá a lisztet és jól összekeverjük hozzáadása előtt mindkét állomány és a tej, hogy befejezze a levest. Ez a klasszikus rántást technika biztosítja, hogy van egy szalonképes késztermék nem aludttej.
Cornstarch at the End

Cornstarch egy alkalmas sűrítő kukorica leves, ha hozzá van adva később a főzési folyamatot. Keverjünk össze egy rész kukoricakeményítő négy rész hideg vízzel, amíg jól jegyezték be, és csomómentes. Add körülbelül egy csésze forró levest a leves és alaposan keverjük össze, amíg sima. Add hozzá ezt a hígtrágya vissza a levesbe, majd hagyja, hogy a levest főzzük még néhány percig tálalás előtt.
Reach for Arrowroot keményítő

A nyílgyökér keményítő éppen úgy, mint kukoricakeményítő sűrűsödik a leves. Keresse meg a semleges ízű keményítő bioboltokban vagy ázsiai élelmiszer piacon. Adjunk egy rész nyílgyökér keményítő négy rész hideg vízzel, és jól keverjük össze. Bele egy csésze forró folyadék a levest, és keverjük össze, amíg csomómentes vannak jelen. Add az iszapot vissza a levesbe, főzzük még néhány percig, és tálaljuk.
Püré helyett

lemondhat a sűrítő anyag és a püré kukorica leves helyett. Miután fortyogó a levest burgonyával és hagymával, használja a merülő mixer, vagy át a levest egy turmixgép. Püré, amíg ez krémes. A burgonyát jár, mint a sűrítő ebben a készítményben, rendering bármely további összetevők szükségtelen. Adjuk hozzá a kukoricát és más zöldségek a levesbe, és tovább főzzük, amíg az ízek keverednek, és a kukorica történik a főzés.