- | Food & Drink >> Étel, ital >> Előételek , levesek és saláták >> leves Receptek >>
Tud krémleveseinket órával tálalás előtt őket?
A természetükből fakadóan krémlevesek tartalmaznak tejszín vagy valamilyen más formában tejtermékek, és körültekintően kell mozgatni, hogy fenntartsák a selymes textúra és tartsa a baktériumok sakkban. Krémleveseinket forrása lehet a kényelem és a jó starter, hogy a bonyolultabb ételek, de ha hibáznak a felkészülés, ez tönkreteheti a gasztronómiai élményt több szempontból is.
Fedjük
Ideális esetben meg kell szolgálni a krém alapú leves után nem sokkal élte túl. Mivel azonban ezt nem mindig lehetséges, akkor lehet, hogy idő előtt, ha a következő néhány alapszabályt. Elhagyva a levest ül a szabadban meghívja baktériumok, így tartani szigorúan szabályozott után készült. Miután a levest le a tűzről, és hagyjuk kihűlni, akkor szeretné helyezni a pot a hűtőben, ha több órát várni. A krém kezdenek kiválni, de megmenteni a levest melegítéssel vissza lassan és óvatosan keverjük, mikor van ideje enni.
Slow Cooker módszer
Ha lesz egy jókora szakadék készítése és felszolgálása, fontolja meg egy lassú tűzhely. Ily módon, akkor is össze az összes hozzávalót a levest, és lehetővé teszi számukra, hogy főzni alacsony hőmérsékleten, szigorúan szabályozott, és kész lesz, ha van. Gondosan kövesse az utasításokat a lassú főző és a recept, hogy biztosítsa a leves íze jobb, és készen áll, ha van.
Fagyasztása és Canning
Ha azt tervezi, hogy krémleves és tárolása későbbi felhasználásra konzervipar vagy fagyasztás, kétszer is meggondolják. Tejet és tejszínt a tendencia, hogy külön, és legyen szemcsés állagú, amikor befagyasztották, amely befolyásolja a minőségét, a levest. Azonban, akkor hagyja, hogy összetevő ki a mix, és keverjük a később, amikor úgy dönt, hogy újra felmelegít, és élvezze a levest.
Krémleves nélkül a Cream
Lehetséges, hogy a és élvezze & quot; krémes & quot; levesek hozzáadása nélkül, tejtermékek egyáltalán. Ez általában úgy hajtjuk végre, zöldségek, mint a vajdió, édes burgonya, sütőtök és bármely növényi nagy-keményítő és az alacsony víztartalom. A magas keményítő tartalma segít sűrűsödik a leves, mint főz, és akkor püré egyszer a keveréket a zöldség megpuhult, hogy megteremtse a krémes állag. Növényi állomány, csirkehúsleves vagy víz jó választás a folyadékot. Ha szeretne egy kicsit chunkier textúra, püré fele a levest, és a többit hagyja, ahogy van.
Étel, ital
- Nagy Potluck Ötletek
- Hagyományos német Nyaralás Foods
- Hogyan kell sütni egy törökországi konvekciós kemencéb…
- Miért Süt Meringue alacsony hőmérséklet?
- Hogyan Grill a legjobb cédrus becsomagolt csirke (7 lépés…
- Hogyan Blanch fehér spárga
- Hogyan készítsünk Ground Törökország íze, mint a dará…
- Hogyan kell főzni egy Filet Mignon a Gáz Grill
leves Receptek
- Hogyan kell tárolni a házi leves
- Hogyan Vastagszik Seafood Halászlé (4 lépés)
- Hogyan készítsünk Crab Soup (4 lépés)
- Mi az Fecske Fészek leves?
- Étkezési Ötletek használata Campbell Chicken Noodle Soup…
- Hogyan készítsünk Beef & amp; Rice Soup
- Szendvicsek, hogy jócskán burgonyaleves
- Hogyan készítsünk ízletes csirke kukorica leves
- Hogyan tartsuk sajt összetapadását levesek (4 lépés)
- Hogyan Vastagszik krémleves