Hogyan készítsünk Albondigas leves, a legjobb mexikói Levesek

Albondigas azt jelenti, "húsgombóc" spanyolul. A mexikói leves recept eredetileg származik a Közel-Keleten keresztül Délnyugat-Európában. Albondigas egy finom mexikói húsgombóc leves, hogy lehet sokféleképpen. Néhány ember úgy dönt, hogy egy paradicsomszósz, azonban ez a bizonyos receptet használja a marhahúsleves bázist. Albondigas egy csodálatos étel szolgálni egy hideg téli napon, vagy egy különleges alkalomra.
, Amire szüksége van
forró fazék
Deszka
Knife
nagy kanállal
4 kockára vágott burgonya
1 apróra vágott hagymát
1 kockára vágott sárgarépa
1 jalape & ntilde; o
& frac12; gallon vizet
1/3 csésze rizs
6 marha-húsleves kocka
4 csirke húsleves kocka
1 csipetnyi fokhagyma por
1 & frac12; lbs. sovány darált marhahús
& frac14; csésze virág
fűszerezett bors
1 teáskanál szárított oregánó 1 evőkanál szárított
koriander
A legjobb Albondigas Recept egy mexikói húsgombóc leves

1. Chop A hagymát és a répát. A kockára a burgonyát, így a bőr. Szelet a jalape & ntilde; o hosszában és ne távolítsuk el a magokat, mert ez az, amit hozzáteszi fűszer, hogy a levest. Tedd félre a lisztet, fűszerezve borssal, és a darált marhahús. Adjuk hozzá a többi hozzávalót egy nagy fazékba, és hogy a hozzávalókat egy forraljuk. Kapcsolja le a párolás. Matton

2. Míg az összetevők fortyogó, előkészíti a talajt a marha. Keverjük össze a lisztet és a sovány darált hús, 2 evőkanál fűszeres bors. Roll a marhahúst a kis dió nagyságú húsgombócokat. Matton

3. Óvatosan hozzáadjuk a húsgombócokat a párolás összetevőket. Tovább főzzük a levest Albondigas 30-40 percig, vagy amíg a hús és a zöldségek főzve alaposan. Keverje össze a hozzávalókat minden olyan gyakran, hogy ellenőrizze, hogy a hatóanyagok nem ragadt az alján a bankot. Ezt meg kell tenni finoman. Ne törje szét a húsgombócokat. Matton

4. Tálaláskor a finom Albondigas mexikói húsgombóc leves meleg tortilla. A legjobb, ha a vajat a tortilla és állítsa őket a vendégek kikapcsolódását, mint kívánatos. Sokan mártották az tortilla a levesbe, vagy használja őket, hogy lezárja a húsgombócokat.