Hogyan juthat a húst a Ham Hock

sonka lábszár hozzá sok íz bableves, split borsó levesek és pörköltek. Amint tette a dolgát a levest, akkor távolítsa el a húst a Hock és add meg a bankot, vagy tegye félre egy másik edénybe.
, Amire szüksége van
sonka Hock
pot

víz Matton utasítás

1. felengedni a sonka csánk, ha le van fagyasztva azáltal, hogy a hűtőszekrényben néhány órán át. Matton

2. Tegyük a sonka csánk a bankot a pörkölt vagy leves, amelyre azt szeretné, hogy ízt és hogy a pot, hogy a forraljuk. Ha nem főzés a levest, csak helyezze a sonka csánk egy pár centi vizet egy nagy fazékba. Fedjük le az edényt. Pároljuk a sonka csánk, amíg a hús lesz nagyon pályázat (körülbelül három óra). Matton

3. Vegye le a sonka csánk a vízből, és hagyjuk kihűlni. Egyszer ez elég hűvös tapintású, húzza ki a húst, ami úgy néz ki, mint a sonka, ki a sonka csánk. Shred a húst húzva kisebb darabokra, és tegye vissza a levesbe bankot vagy tárolja másik edénybe. Matton

4. Dobja ki a sertés bőr, csontok és a zsír, ha nem szeretnél hagyja a zsír a leves az extra ízt.