Hogyan készítsünk skót lencseleves Ham Leves

Amikor a téli hónapokban jönnek, néha hoznak magukkal torokgyulladás és megfázás. Leves hasznos enyhíti a betegség. Amikor, hogy a skót lencse sonka leves, akkor adjunk hozzá egy gazdag a levest a sonka és a tápanyagok a lencse. Vastag és kiteljesedett, ez a leves nem időigényes, vagy drága az. Egyszer történt, ez egy egyszerű dolog, hogy ezt skót kényelmet ételt lezárt műanyag zacskóba vagy tálak és fagyassza későbbi felhasználásra.
, Amire szüksége van
2 sonka lábszár
2 nagy cserépben
3 közepes hagyma
3 közepes burgonya
3 közepes sárgarépa
3 zeller
1 fehérrépa Matton 2 gerezd fokhagyma
4 evőkanál vaj
1 nagy serpenyőben
2 bay elhagyja
2 csésze vörös lencse
Liszt
fekete bors
Hogyan készítsünk skót lencseleves Ham Leves

1. Tedd a sonka lábszár egy nagy serpenyőben és fedjük le vízzel, amíg 1 inch a tetejét. Fedjük le és főzzük a nagy hő amíg forró, és pároljuk egy 1 & # XBD; órán át. Ez lesz az állomány a levest. Matton

2. Peel és feldarabolt apró darabokra a hagymát, krumplit, répát, zellert és a karalábét. Szintén héja és feldarabolt fokhagymát apróra. Matton

3. Adjuk hozzá a vajat egy serpenyőben, és olvasszuk meg. Add a feldarabolt zöldségeket, a fokhagymát a serpenyőben, és pirítsuk, amíg megenyhült. Helyezze a megpuhult zöldségeket egy másik nagy serpenyőben. Matton

4. Vegye ki a sonka lábszár a serpenyőben, és tedd egy tányérra hűlni. Tegyél egy szűrőt az serpenyőben a zöldségeket, és a törzs 6 csésze víz a sonka lábszár volt főtt. Hozzáadjuk a babérlevelet, a lencse, hogy az állomány és a zöldségek. Matton

5. Húzza ki a húst a sonka lábszár és tedd a serpenyőbe. Szükség lehet vágni a hús egy részét, ha ez nagyobb, mint azt szeretnénk. Azt is hozzá egy kis szalonnát, hogy a leves helyett sonka lábszár. Matton

6. Hozd a tartalmát a nagy serpenyőben forraljuk, majd hagyjuk főzzük további 1 & # XBD; órán át. Időnként keverjük, így a skót lencse sonka leves nem ragad a serpenyő aljára, és éget. Ha ez nem elég vastag, hogy egy csésze levest, és adjunk hozzá egy csésze lisztet, és habverővel simára és csomómentes. Öntsük a keveréket megvastagodása vissza a serpenyőbe, és keverjük addig, míg be. Add fekete bors ízlés szerint. Főzzük 10 percig közepes-magas hő sűrűsödik; szolgálja.