Szabad enni 3 napos házi csirkehúslevest?

Az, hogy biztonságos-e enni háromnapos házi csirkelevest, a tárolás módjától függ. Ha a levest megfelelően hűtötték 40 °F vagy az alatti hőmérsékleten, akkor három napig biztonságosan fogyasztható. Fontos azonban, hogy fogyasztás előtt a levest 165 °F belső hőmérsékletre melegítse fel, hogy elpusztítsa a káros baktériumokat.

Íme néhány tipp a házi készítésű csirkeleves biztonságos tárolására és felmelegítésére:

- Helyezze a levest egy fedett edénybe, és tárolja a hűtőszekrényben.

- Jelölje meg a tartályt a dátummal, hogy tudja, mikor készült a leves.

- Evés előtt melegítse fel a levest 165°F belső hőmérsékletre.

- Ne hagyja a levest két óránál tovább szobahőmérsékleten állni.

- Ha nem biztos abban, hogy a levest továbbra is biztonságosan fogyaszthatja, dobja ki.