Mit tartalmaz a Lipton leves hagymakeverék vagy az MSG?

A Lipton leves titkai:A hagymaleves keverék MSG-t tartalmaz. A csomagoláson feltüntetett összetevők a következők:

- Dehidratált hagyma

- Részben hidrogénezett szójabab olaj

- Búzaliszt

- Só

- Cukor

- Mononátrium-glutamát (MSG)

- Természetes ízek

- Mesterséges színek

- Dinátrium-inozinát

- Dinátrium-guanilát

- Citromsav

- nátrium-benzoát (tartósítószer)

A mononátrium-glutamát (MSG) egy ízfokozó, amelyet gyakran használnak az ázsiai konyhában. Számos feldolgozott élelmiszerben is megtalálható, például levesekben, szószokban és salátaöntetekben. Az MSG-t számos egészségügyi problémával, köztük fejfájással, hányingerrel és szédüléssel hozták összefüggésbe.