Hogyan orvosolhatom a túl sok szerecsendiót a bablevesben?
1. Adjon hozzá több folyadékot. Ez segít hígítani a szerecsendió ízét. Hozzáadhatunk vizet, húslevest vagy akár tejet is.
2. Adjon hozzá egy kis édességet. Egy kis cukor vagy méz segíthet kiegyenlíteni a szerecsendió keserűségét.
3. Adjon hozzá némi savat. Egy csipetnyi citromlé vagy egy csepp ecet segíthet átvágni a szerecsendió ízét.
4. Adjon hozzá egy kis sót. A só javíthatja a leves egyéb ízeit, és kevésbé észrevehetővé teheti a szerecsendiót.
5. Adjon hozzá néhány további fűszert. Más fűszerek, például fahéj, szegfűszeg vagy szegfűbors hozzáadása segíthet összetettebb ízprofil kialakításában, és a szerecsendió kevésbé nyomasztóvá teheti.
6. Keverje össze. Ha a leves receptje kevert babot vagy más összetevőket tartalmaz, a leves turmixolása kevésbé különbözteti meg egymástól az ízeket.
7. Tétekkel tálaljuk. Öntetek, például tejföl, joghurt vagy sajt hozzáadása megváltoztathatja a leves ízprofilját, és csökkentheti a szerecsendió érzékelését.
Ne feledje, mindig a legjobb, ha kis mennyiségű szerecsendióval kezdi, és ízlés szerint ad hozzá többet. Sokkal egyszerűbb több szerecsendiót hozzáadni, mint eltávolítani!
leves Receptek
- Mi az a hüvelyes leves?
- Mi az a gombaleves?
- Hogyan csökkentse a sós íz a leves
- Hogyan tudja melegen tartani az ételt egy polifoam tartály…
- A zöldségleves okozhat végbélvérzést?
- Joan egy fémkanalat tett az edénybe, miközben vizet forra…
- Mi a nemzeti leves jelentése?
- Zöldségek, amelyek a jó mellett Chicken Soup
- Készít-e az érc-Ida küszöb a cheddarbarna hash-barnát?…
- Mióta van a leves a kultúránkban?
leves Receptek
- előételek
- sajtok
- Chili Receptek
- Fűszerek
- mártogatós
- fondü receptek
- Gabona és burgonya Receptek
- Jello Receptek
- saláta receptek
- Salsa Receptek
- szószok
- falatozás
- leves Receptek
- spreadek
- készletek
- növényi receptek
