Melyek az egészséges alternatívák a leves sűrítésére?

1. Xantángumit

- Alacsony szénhidráttartalmú, gluténmentes

- Használjon kis mennyiséget

- Forró folyadékban gyorsan oldódik

2. Guargumit

- Gluténmentes

- Használjon kis mennyiséget

- Más sűrítőszerrel keverve működik a legjobban

3. Psyllium Husk pora

- Gluténmentes, magas rosttartalmú

- Használjon kis mennyiséget

- Más sűrítőszerrel keverve működik a legjobban

4. Őrölt Chia magt

- Magas rost-, fehérje- és omega-3 zsírsavakban gazdag

- Egy-két evőkanálnyit használjon egy csésze folyadékhoz

- Hagyjuk állni néhány percig, hogy besűrűsödjön

5. Darált zabpehelyt

- Magas rost-, fehérje- és teljes kiőrlésű gabonát tartalmaz

- Egy-két evőkanálnyit használjon egy csésze folyadékhoz

- Pár percig pároljuk, hogy besűrűsödjön

6. Csicseriborsó- vagy lencselisztből

- Magas rost- és növényi alapú fehérje tartalom

- Egy-két evőkanálnyit használjon egy csésze folyadékhoz

- Keverje hozzá, hogy ne csomósodjon

7. Dióvajt

- Magas fehérje-, egészséges zsír- és rosttartalom

- Használjon egy kanál diós vagy magvas vajat

- Addig keverjük, amíg teljesen össze nem áll