Le tudod fagyasztani a csirkemell levest?

Igen, le lehet fagyasztani a csirke tésztalevest. Íme, hogyan kell csinálni:

1. Hűtse le teljesen a levest. Ez azért fontos, hogy a leves ne táguljon, és ne törje össze az edényt, amikor megfagy.

2. A levest külön edényekbe adagolja. Ez megkönnyíti a leves későbbi felengedését és felmelegítését.

3. Cimkézze fel a tárolókat a dátummal. Ez segít nyomon követni, hogy mennyi ideig volt fagyasztva a leves.

4. Fagyassza le a levest legfeljebb 3 hónapig.

A leves felolvasztásához, tegyük hűtőbe egy éjszakára vagy szobahőmérsékleten több órára. A levest a mikrohullámú sütőben is kiolvaszthatja a kiolvasztás beállításával.

A leves felmelegítéséhez tedd egy serpenyőbe közepes lángon. Időnként megkeverjük, amíg a leves át nem melegszik. A levest a mikrohullámú sütőben is melegítheti magas fokozaton 2-3 percig, félidőben megkeverve.

Tippek:

* Annak érdekében, hogy a leves ne legyen vizes, amikor újramelegítjük, adjunk hozzá egy kevés kukoricakeményítőt vagy lisztet.

* Ha tojásos tésztát használ a leveshez, az puhává és pépessé válhat, amikor újramelegíti a levest. Ennek elkerülése érdekében a tésztát külön főzzük meg, és közvetlenül tálalás előtt adjuk a leveshez.

* A maradék csirke tésztalevest jégkocka tálcákban is lefagyaszthatja. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy egyedi leveseket készítsen, amelyeket gyorsan felmelegíthet.