Hogyan készítsünk áfonyalekvárral a Canning Recept (5 lépés)

Áfonya csodálatosan egészséges. Akkor megőrzése azáltal, hogy a lekvárt, és élvezze őket jól a téli hónapokban. Ők ízletes kenyerek és meleg gabonatermékek.
, Amire szüksége van
1 liter áfonya
2 C Víz (szűrt) hotelben 2 C Sugar
2 C Honey Matton 1/3 C vékonyra szeletelve citrom
1/2 C vékonyra szeletelt narancs
1/2 C mazsola
utasítás

1. Hozd a vizet, cukrot, és a méz egy lassan forraljuk. Használom finomítatlan nyers cukor és nyers mézet, de minden működni fog. Adjuk hozzá a citrom, a narancs és a mazsolát a vizet. Annak érdekében, hogy a narancs és a citrom vékonyra szeletelve, azt használja az elektromos deli szeletelő, de akkor ezt egy késsel és egy kis türelem. Legyen ez a lassú tűzön át alacsony lángon 5 percig. Matton

2. megkeverni áfonyát. Én használjon szerves áfonya. Főzzük a hozzávalókat, amíg el nem válik vastag. Keverjük össze rendszeresen, hogy elkerüljék égett. Matton

3. Spoon a lekvárt sterilizált üvegekbe. Egy korsó tölcsér megakadályozza ömlött dugó a pereme a jar. Hagyja 1/2 talpalatnyi helyet a tetején a jar. Matton

4. Hirdetés sterilizált fedő és gyűrűk a tetején az üvegeket. Forraljuk az üvegeket legalább 15 percig vízfürdőben konzervgyáros. Matton

5. Vegye ki az üvegeket a forró vizet. Hagyjuk őket állni zavartalanul, szobahőmérsékleten, egy éjszakán át. A tégelyek kezdődik a pecsét után néhány órával.