Mi van Lumpia belsejében?

A Lumpia egy filippínó tavaszi tekercs, amely különféle összetevőkkel van tele, beleértve a darált húst, zöldségeket és tésztát. A lumpia leggyakoribb fajtája a sanghaji lumpia, amelyet őrölt sertéshússal, sárgarépával, hagymával és zellerrel töltenek meg. Egyéb népszerű töltelékek közé tartozik a garnélarák, a csirke és a tofu. A Lumpiát általában édes-savanyú mártással tálalják.