Mi a probléma a legtöbb kereskedelmi forgalomban előállított készletnél, és hogyan lehet ezt kompenzálni?

Probléma: A legtöbb kereskedelemben előállított alapanyag magas nátriumtartalmú.

Kártérítés:

* Olvassa el figyelmesen a tápanyag-címkét, és válasszon olyan alapanyagokat, amelyek alacsony nátriumtartalmúak.

* Használat előtt öblítse le a babkonzervet, lencsét és egyéb hüvelyeseket. Ez segíthet a nátrium egy részének eltávolításában.

* Készítsen saját alapanyagot friss alapanyagokból. Így jobban szabályozhatja a nátriumtartalmat.