Főzni English Shelling Peas

angol borsó van egy szálas, ehetetlen, a külső héj ringatta édes, dundi borsó. A borsó, hűvös tavaszi szezon termés, a rendelkezésre álló friss csak korlátozott ideig. Azonban ezek a kellemes kis zöldséget megérte a várakozást, és a munka. Ez kétséges, akkor meg a maradék borsót, de ha mégis, fagyasztva zárt zsákba vagy műanyag fagyasztó konténer.
Előkészítése pointerek

1. Mossa le a borsó hüvely és pat száraz.
   
   

2. Ragadja meg a borsó, a tetején a pod, és törni vissza. Lennie kell egy erősített zsinórral tetején a pod fut le a hosszát a pod. Húzza a húr le csomagold ki a pod. Matton

3. Nyomja meg a borsót ki a pod az ujjaival, amelyik a legjobban működik az Ön számára. Dobja ki a hüvelyben vagy a hozzá, hogy a trágyadomb.
   Szenzációsan párolt
   

   1. Hozzáadás a zöldborsót egy bankot, és alig fedezi vízzel. Hozd a vizet, hogy a gördülő forraljuk. Matton

   2. Engedje le a hőt, amíg a víz simmers, amikor buborékok a felszín megtörjön körül a területet a bankot. Matton

   3. Cook a borsó 3-4 percig. Íz, hogy ha a borsó eltávolításával történik pár egy lyukas kanállal. A borsó, meg kell őrizni élénkzöld színű és ad, ha harapni őket, de nem giccses.
      Egyszerűen Párolt
      

      1. Töltsük meg a gőzös annyi vizet, hogy felér egy arasznyira az alsó, de nem éri el a legalacsonyabb gőzölgő rack. Ha a rack-lyukak vagy rések nagyobb, mint a borsó. Tegyünk egy négyzet cheesecloth felett állvány, mielőtt hozzáadjuk a borsót. Matton

      2. Kapcsolja ki a hőt, amíg a víz felforr. Adjuk hozzá a borsó és kisebb a hő-és közepes alacsony. Fedjük le a tetején a gőzös. Ha nincs gőzhajó, egy fém tésztaszűrő és egy nagy bankot egy szorosan záródó fedővel. Matton

      3. Steam for 5-6 percig, amíg a borsó megpuhul. Fiatal borsó gőz rövidebb ideig - 3-4 perc - mint az idősebb borsó.
         Peas saját Saláta Bowl
         

         1. Tiszta vezetője vaj saláta öblítéssel alaposan. Lehet használni a laza fej saláta, de nem egy, mint római vagy jéghegy. Vegye le a külső leveleket, de nem dobja el őket, kivéve, ha ők nagyon rongyos és sárga keres. Vágjuk a szár ki, így a fej is feküdt flush, ha nyomja le egy kicsit. A fej saláta kellene tartania a kerek kompakt forma. Spread a belső levelek egymástól, hogy egy is. Matton

         2. Nyomja a saláta fej egy bankot, hogy illik ez snuggly. Adjunk hozzá néhány evőkanál vizet. Helyezze a hüvelyben a borsó a kútba közepén a fejét. Sózzuk, borsozzuk, és néhány Pats vaj rá a borsó és a saláta leveleket. A külső levelek fölött a borsót. Matton

         3. Steam 5-től 10 percig kis lángon, amíg a borsó kész. Kapcsolja ki a hőt, hogy elpárologjon a víz maradt a bankban, de figyeljétek róla, nem égnek a saláta. Matton

         4. Vegye le a külső levelek a tetején a borsó. Összelapátol a saláta fejét a borsó belül és tegyük egy tálba. Add vajat és a sót, ha úgy tetszik, és a citromlével. Díszítsük szeletelt mogyoróhagyma.