Yellow squash nagyon hasonló íze és textúrája a cukkini, és remek helyettesítő keverjük készre sütjük és más hasonló stílusú ételeket. Sárga squash lehet szeletelt menet vagy szeletekre, mint egy cukkini. Saut & eacute; sárga squash vajjal és hagymával, vagy használja a levest. Akár azt is használja a sárga squash helyettesíti a cukkini kenyér.
Padlizsán

padlizsán íze hasonlít a cukkini, de van egy lágyabb textúra. Padlizsán pár jól olasz ételeket. Helyettesítő padlizsán cukkini egy növényi lasagna vagy saut & eacute; hogy néhány vajat és a hagymát, köretként, hogy menjen el a csirke vagy a marha. Is használja padlizsán szeleteket egy házi készítésű pizza.
Patty Pan

Patty pan squash lehet menni különböző nevek alatt - fehér squash, squash gombot vagy kagyló squash csak Néhány. Lehet, hogy nincs annyi felhasználási pogácsát pan squash, mint ahány a cukkini, de gyakran egy megfelelő helyettesítő, és mint a cukkini, íze jó önmagában. Réteg néhány Patty pan squash kemencében biztonságos sütőedénybe, néhány frissen vágott bazsalikommal, kis vajat és egy kis tengeri só. Süt a squash 30 percig 350 fokon.
Pumpkin

Kövesse a recept a cukkini kenyér, helyettesítve a cukkini sütőtök pürével. Készítsd el saját sütőtök pürével és használja a levest és kenyeret. Kis pite sütőtök van a legjobb íze. Vágjuk le a tetejét a sütőtök, közel a szár. Felére csökkentik a sütőtök és gombóc ki a magokat és a cellulóz egy kanállal. Vágott minden fele fél újra és megsütjük egy tepsibe 45 percig 350 fokon, vagy amíg a tök megpuhul ahhoz, hogy piszkálni egy villával. Hámozzuk meg a bőrt le a sütőtök és a cefre a hús vagy a püré, hogy egy turmixgépben.