színt és ízt az étel egy mix sült zöldségek. Melegítsük elő a sütőt 425 fok. Slice egy hagymát, egy padlizsán, oltott piros és narancssárga kaliforniai paprika és egy nagy cukkini még méretű ék. Spread egy serpenyőben pörkölés együtt 3-5 hámozott gerezd fokhagyma, és a felső 2 evőkanál. olivaolaj. Dobd el a zöldségeket, így azok teljesen bevonva. Sóval és borssal, majd süssük a sütőben, amíg a zöldségek ajánlatot, kb 30-40 perc. Míg a zöldségeket sütni, keverjük össze balzsamecettel, 4 evőkanál. olívaolaj és só és bors ízlés szerint. Távolítsuk el a zöldségeket a sütőben, helyezzük az edényt és a tetejét az olaj és ecet keveréke, 1 evőkanál. aprított friss bazsalikom és borotvált parmezán, ízlés szerint.
zöldbab Blackened Sage és Mogyoró

Add ropogós zöldbab fűszerezve gazdag zsálya, mogyoró, hogy a csirke piccata étel. Hő egy nagy serpenyőben közepes-magas hő. Adjunk hozzá 1 evőkanál. sózatlan vaj, 1 evőkanál. olívaolaj és & frac12; csésze apróra vágott friss zsálya a serpenyőben, és főzzük, amíg a zsálya barna, kb 1-2 perc. Adjunk hozzá három gerezd apróra vágott fokhagymát és főzzük körülbelül két percig. Add £ 2. díszítve zöldbabbal és & frac12; tk. sót. Óvatosan keverjünk össze 1 csésze víz és gőz a babot, amíg a legtöbb vizet elpárologtatjuk, körülbelül 3-4 perc alatt. Sóval, borssal és a tetejét & frac14; csésze apróra vágott mogyoró.
Sült spárga

Pár csirke piccata ropogós és enyhén édes köret sült spárga. Melegítsük elő a sütőt 400 fok. Vágás és hámozzuk 24 spárga lándzsák, mintegy 2 £. Helyezze lándzsák egy rétegben egy nagy sütés lapon. Meghintjük extra szűz olívaolaj és fordítsa a kabátját. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Sült körülbelül 18-20 percig, alkalmanként fordult, amíg aranybarna. Transzfer a lemez és szitáló eső balzsamecettel és borotvált parmezán sajttal.
Pirított nyári zöldségek

sautéing vegyesen nyári zöldségek egy gyors és egyszerű módja annak, hogy színt és íze nem nyomja el az ízeket a csirke piccata. Vágott egy piros kaliforniai paprika vágva & frac14; es csíkokra együtt & frac34; csésze vékonyra szeletelt hagymát, a cukkini és sütőtök gyufaszál vágott, 1 csésze felezett koktélparadicsom, két gerezd fokhagyma darált, 1/4 csésze reszelt parmezán sajt és & frac14; csésze vékonyra szeletelt friss bazsalikom. Hő egy nagy teflon serpenyőben közepes-magas hő. Kabát főzés spray vagy megszórjuk olívaolajjal. Pirított paprikával és hagymával nyolc percig pároljuk, és enyhén barna. Tedd egy tálba, és tartsuk melegen. Adjuk hozzá a cukkini és sütőtök a közép-magas hő serpenyőben. Pirított négy percig pároljuk. Hozzáadjuk a paradicsomot, a fokhagymát és Saute Még két percig. Keverjük össze a hagymás keveréket, tetejére pedig parmezán sajttal és bazsalikommal.