Hogyan Pirított cukkini (3 lépés)

sautéing cukkini, egyfajta nyári squash, egy klasszikus módon készíteni. Ez a sós zöldség akár szeletelve, kockára vágott vagy kockára vágott előtt sauteing olívaolajjal, vagy bármilyen más típusú olajat. Olasz szakácsok hagyományosan használja olívaolaj pirított zöldségekkel. Cukkini finom önmagában, vagy lehet pirított hagymával, gyógynövények, vagy a fokhagyma, hogy ez több ízzel. Akkor sem Saute a cukkini, amíg ez a puha, vagy hagyja egy kicsit összeroppant.
, Amire szüksége van
Serpenyő
vajjal vagy olajjal Matton spatula
só, bors

utasítás

1. öblítsük le, száraz és szeleteljük fel a cukkini. Ha úgy tetszik, akkor a kocka, vagy vágjuk a cukkini. Matton

2. Melegítsük az olajat vagy vajat egy serpenyőben közepes-magas hő. Matton

3. Hozzáadás a cukkini. Kenlapát fordulni, hogy biztosítsa minden oldalról főznek. Az éles cukkini, finoman Saute csak addig, amíg meg nem jelenik egy csipetnyi színt, általában 2-4 perc. Lágyabb cukkini, pirított azt 5-7 perc.