Hogyan készítsünk Inari Pouches (7 lépés)

Inari egy édes és finom japán étel. Ahhoz, hogy Inari, készíts sült tofu bőr (alkotnak egy "tok") nevű aburage és cucc ez a sushi rizs, zöldségek, illetve gombák. Inari egy kellemes élvezet és viszonylag könnyen elkészíthető otthon.
, Amire szüksége van
1 £ cég tofu
1/2 csésze vizet
1/4 csésze szójaszósz 2 evőkanál
. szójaszósz
3 evőkanál. mirinbôl
5 evőkanál. cukor Matton Sushi rizs
Szűrő
Bowl
Spoon
Knife Matton Tedd a aburage tasakok

  1. Vágott £ 1 A cég tofu három még méretű szeletekre. Deep megsütjük a tofu étolaj, amíg ropogós aranybarna. Drain, és tegyük egy tányérra borított hatalom papírtörlőt, hogy felszívja az olajat. Matton

  2. Fordítsa a tofu szeletek tasakokba. Vágjuk a tofu szeleteket félbe. Óvatosan gombóc ki a fehér rész a tofu kanállal vagy késsel. Most már a bőre maradt - ezek a aburage tasakokat. Dobja ki az a fehér rész a tofu, vagy hűtőszekrényben, későbbi használatra. Matton

  3. tompítsa a aburage tasakokat és távolítsa el a felesleges olajat. Add 1/2 csésze vizet, 1/4 csésze szójaszósz és 2 evőkanál cukor egy edénybe, és forraljuk fel. Tegye a aburage tasakokat a forrásban levő vízbe és forraljuk 2 percig. Törzs, és tegyük egy tányérra, és hagyjuk kihűlni. Matton

  4. A görbületek a aburage tasakokat. Helyezze a aburage tasakok száraz munkaterületet, és használja a sodrófa, vagy lekerekített chopstick, hogy lelapul a tasakokat.
    Tedd a Rice Töltelék

    1. Készítsük el a sushi rizs. Tegye 2 csésze nyers sushi rizst egy bankot. Add 2 1/2 csésze vizet és forraljuk fel. Részben fedezi a bank (tilt a fedelet, így a gőz távozhasson), amikor a rizs forr és főzzük alacsony-közepes lángon 10-15 percig, vagy amíg a rizs puha. Matton

    2. Transfer A rizst egy nagy tálba. Egy külön tálban keverjük össze 4 evőkanál szójaszósz, 3 evőkanál cukor és 3 evőkanál mirin (japán édes főzés bor). Azt is hozzá szezámmag, zöldségek vagy gombák, hogy a keverék, ha akarod. Tegye félre. Matton

    3. Kenje be a kezét vízzel. Cucc a tofu tasakok a rizs keveréket, és hajtsa át a végeket. Tálaláskor a Inari szójaszósszal (lehajló).