- | Food & Drink >> Étel, ital >> Előételek , levesek és saláták >> növényi receptek >>
Fajták Nyári Squash
Nyári squash egy sokoldalú zöldség, hogy lehet termeszteni csak a bárhol, bár meg kell termesztett és szüretelt során fagymentes évszakban. Azonban a legtöbb fajta nyár squash, az ideális ideje a betakarítás és megeszik őket a május és július szerint Whole Foods. Ellentétben néhány azok squash unokatestvérek, nyári squash van egy lágyabb héja. A puha, fehér belső élvezhető a különböző receptek, épp olyan, hogy hívja a squash vagy cukkini. Nyári squash is sült, párolt, sült, vagy pedig egy salátát szerint a University of Illinois Cooperative Extension irodában.
Nyílt beporzású fajta
A nyílt beporzású cukkini formájában nyári squash (vagyis a beporzás előfordul útján madarak, rovarok, a szél és egyéb természetes úton, szemben a zárt vagy szabályozott beporzást), beleértve a leggyakoribb fajta: a fekete cukkini. Ez ismert a feketés-zöld héja és puha, fehér belső. Mások is cocozelle, hosszú és vékony növényi sötét zöld és világosabb zöld csíkokkal.
Hibrid cukkini
Nyári squash fajtákat meg lehet keresztbeporzásos más fajtákkal, valamint a sütőtököt típusok, beleértve a makk squash és még jack-o-lámpa stílusban sütőtök. Néhány népszerű hibridek közé tartozik az arisztokrata, egy All-Amerika kiválasztása, és a Chefini, szintén All America pick. Mindkettő több közepes zöld színű.
Csillagtök
A belsejében, a krémes test egy kicsit édesebb, mint a többi nyári squash fajták. A kívül pattypan több csészealj alakú, csipkézett széle. Ez gyakran fehér, de lehet világos zöld vagy sárga színű.
Crookneck és Straightneck
Ez a két nagyon hasonló, kivéve, mint a nevük is mutatja, a saját alakítani. A crookneck van egy sokkal hattyú-szerű nyakát, míg a straightneck volt genetikailag módosított, hogy egy egyenesebb nyakát. Ők általában sárga, bár lehet világoszöld, de van, hogy ismerős krémes, lágy húsú.
Étel, ital
növényi receptek
- Hogyan készítsünk kandírozott gyömbér (5 lépés)
- Főzni Fried Bodi
- Hogyan füst főtt kukoricát
- Hogyan befagyasztására Főtt tarlórépalevelet
- Can You Eat Raw Cukkini?
- Lehet használni a Bottom of spárga szárak?
- Főzni Káposzta (7 lépés)
- Hogyan Forraljuk Fagyasztott főtt kukoricát
- Főzni Káposzta sült Bacon alufólia
- Főzni piros burgonya egy Grill (11 Steps)