Az Amerikai Gasztroenterológiai Társaság, gyomorégés jelentkezik, amikor a gyomorsav a nyelőcsőbe áramlik. Míg a gyomorégés oka lehet a különböző tényezők, gyenge alsó nyelőcső záróizom gyakran a hibás. Azok, akik szenvednek a gyomorégés gyakran arra ösztönzik, hogy étrendi változtatások - beleértve korlátozza a bevitt bizonyos ételek és korlátozza adagokat.
Bananas és gyomorégés

A rezisztens keményítő - - egyfajta emészthetetlen szénhidrát, amely elősegíti a bél erjedés - található nagy mennyiségben éretlen, zöld banán. A Emésztési egészségügyi Intézet megjegyzi, hogy az élelmiszerek gazdag rezisztens keményítő, mint a zöld banán, hozzájárulhat a savas reflux, ami viszont okoz gyomorégést. Fontos megjegyezni azonban, hogy nem voltak lektorált tanulmány tárta rezisztens keményítő emelkedésével gyomorégés.