Hogyan száraz vagy Dehidratáljuk Gomba

A gombák a forrása a vas, szelén, kálium és a foszfor, és egy egészséges mellett sok levesek és pörköltek. Akkor száraz, vagy kiszárad, gomba későbbi használatra. Kövesse az alábbi lépéseket a könnyű megőrzését.
, Amire szüksége van
Gomba Matton utasítás

1. Mossa meg a gombát, és hagyja megszáradni azokat.
   
   

2. Vágjuk a gombát 1/4 inch szelet. Matton

3. szárazra a gombát közötti hőmérsékleten 100 és 140 fok. Az ideális hőmérséklet 125 fok. Megteheti ezt azáltal, hogy a gombát egy napos ablakban, egy forró napon, amivel a gombát a sütőben, vagy egy élelmiszer-szárítóba. Matton

4. A gombát törékennyé válnak, amikor teljesen szárítjuk. Amikor a gomba teljesen száraz, megbélyegzi a dátumot és tárolja azokat egy légmentesen lezárt tartályban. Matton

5. Ahhoz, hogy használni szárított gombát tegyük őket levesek, pörköltek, vagy húsos főzés közben, vagy rehydrate őket forgalomba őket egy tál forró vízben körülbelül 45 percig.