Készíts egy gyors Édes Növényi Medley
Mossa meg a zöldségeket hideg, folyó víz, különös figyelmet fordítva a gombát. Távolítsuk el a szárakat és kemény végtagok a tök, cukkini, paprika, paradicsom és padlizsán egy nyesedék kést.

Szelet a tököt zöldségeket centi vastag fordulóban, így a bőr, illetve a hosszanti szeletekre. Felére csökkentik a paradicsomot és a paprikát, eltávolítjuk a magokat és a cellulóz érkezett volna, és vágja a hagymát és a gombát négyfelé. Ha a nagyobb Portobello gomba, szeleteljük fel, hanem az átmérő mentén a gomba.

Kefe belsejében egy alumínium tepsit olívaolajjal, kenjük meg egy rúd vaj vagy spray főzés spray, és gondoskodjon az apróra vágott zöldséget egyenletes rétegben belül. Szitálás a zöldségeket olívaolajjal és a szezon mindent kóser sót, borsot és gyógynövények, mint például a kakukkfű és oregánó.

A tálcát a dohányos 200 fok Fahrenheit egy órát. Ha egy faszén grill, gondoskodjon a parazsat az egyik oldalon, és a tálcát, a másik, hogy a zöldségek füst a közvetett hőt.

Vegye ki a tálcát a dohányos szitálás, és a zöldségeket újra olívaolaj csillogás.

telni, amíg gyökérzöldségek
Mossa meg a zöldségeket alaposan és szeletelje fel a tetejét le a sárgarépa, pasztinák és a céklát. Minden vágott hosszában ketté. A burgonyát négyfelé, bőr, és vágjuk a szár a káposztát nyesedék kést hagyni üreg. Töltse ki az üreget vaj, só és fűszerek, majd dugja a vágás el a száron elhagyni a külső lemezt csak és forgalomba ezt a lemezt a lyukra. Tekerjük kétharmada a káposztát a bázis felfelé alufóliával.

Fektesse a szeletelt zöldségeket egy darab alufóliát, szitálás olajjal, sózzuk. Hozd oldalán a fólia fel, hogy a részleges borítékot, amely megakadályoz bármely olaj vagy gyümölcslevek kijutását.

Tegyük a fóliát a rack-ben a dohányos 350 F-1 órán keresztül. Néhány függőleges elektromos dohányosok korlátozódnak körülbelül 250 N, amely esetben a főzési időt meg kell hosszabbítani, hogy 2 órán át. A káposzta, azonban megköveteli akár 4 óra, a mérettől függően. Lerövidül a főzési idő, levágja a szár, vágd négyfelé, és részben csomagoljuk alufóliába, fűszerezés kívülről nem pedig a mag.

Vegye le az alumínium fóliát óvatosan a dohányzó visel edényfogó kesztyűt, és szezonban a zöldségek olívaolajjal.
tippek

A megfelelő faforgács füst közé hickory, pekándió, alma, juhar és cseresznye. Áztassuk vízbe egy órát grillezés előtt, hogy őket nedves, majd feküdt őket tetején az égő faszén, hogy megteremtse a füstöt.
Figyelmeztetések

Ha főzés dohányos húsokhoz, helyezze a zöldségeket felett a húst, ha valami lé fut le.