Főzni Nyári Squash (6 lépés)

A "nyári" squash - cukkini, crookneck, pattypan, és más kisebb, finom squash - a legjobb íze párolt vagy pirított. Mint a legtöbb recept felveheti a saját íze, hogy a javasolt főzési alábbi utasításokat.
, Amire szüksége van
Nyári tök Matton utasítás

1. Forraljuk szeletelt nyári squash sós vízben 3-5 percig (attól függően, hogy mekkora a szelet), vagy amíg meg nem puhul. Matton

2. Steam szeletekre vagy darabokra nyári squash 2-4 percig, attól függően, A méret a szelet. Matton

3. Mikrohullámú szeletekre vagy darabokra nyári squash egy kis vízzel 4-6 percig. Matton

4. Sauté szeletelt nyári squash, közepes-magas hő, olívaolajjal és fokhagymával, 5 percig, vagy amíg a pirított helyeken és gyengéd. Matton

5. Grill vastag szeletekre olaj-csiszolt nyári squash alatt közepes parazsat 5 perc oldalon. Matton

6. Próbálja nyári squash apróra vágott vegyes friss fűszernövények (talán petrezselyem, nyári csombor és a majoránna) és a citrom vagy a vaj.