Honnan származik a növényi sztearin?

A növényi sztearin egyfajta növényi zsír, amely számos növényi forrásból származik, beleértve a pálmaolajat, kókuszolajat és gyapotmagolajat. A "sztearin" elnevezés a görög "stear" szóból származik, ami "szilárd anyagot" jelent, és arra utal, hogy a növényi sztearin szobahőmérsékleten szilárd anyag.