Melyik az az 5 növény, amelynek a leveleit megesszük?

1. saláta :A széles körben fogyasztott leveles zöld saláta saláták és szendvicsek kedvelt alapja. Különböző fajtái vannak, például római, jéghegy és vajfej, mindegyik eltérő textúrájú és ízű.

2. Spenót :A vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag spenótleveleket általában salátákhoz használják, és levesekbe, sültkrumpliba és quiche-be is főzhetjük.

3. Káposzta :A tápanyagban gazdag leveles zöld, a kelkáposzta enyhén kesernyés ízű, és gyakran beépítik salátákba, turmixokba és levesekbe.

4. Rukkola (Rocket):A borsos ízű rukkola leveleket gyakran használják salátákhoz, pizzákhoz és tésztaételekhez.

5. Káposzta :A káposztalevelet nyersen fogyaszthatjuk salátákban, erjeszthetjük olyan ételekben, mint a savanyú káposzta, vagy főzhetjük pörköltben, levesben és rántottban.