Mivel lehet helyettesíteni a gombát a töltött gombában?

• Cukkini: A cukkinit körbe lehet vágni és különféle töltelékkel megtölteni. Jó rost-, C-vitamin- és káliumforrás.

• Kaliforniai paprika: A kaliforniai paprika egy másik nagyszerű lehetőség töltött zöldségekhez. Különböző színekben kaphatók, beleértve a zöldet, pirosat, sárgát és narancssárgát. Jó forrása az A- és C-vitaminnak, valamint a rostoknak.

• Padlizsán: A padlizsánt körbe vagy szeletekre vághatjuk, és töltelékkel tölthetjük. Jó rost-, kálium- és mangánforrás.

• Paradicsom: A paradicsom kimagozható és különféle töltelékekkel tölthető. Jó forrása az A-, C- és K-vitaminnak, valamint a likopinnak, egy antioxidánsnak.

• Makktök: A makktököt félbevághatjuk és megpiríthatjuk, majd különféle töltelékekkel megtölthetjük. Jó rost-, C-vitamin- és káliumforrás.