Mikor szeded a fokhagymát?

* Amikor a növények teteje barnulni kezd.

* Amikor az izzók külső héja papírszerűvé válik.

* Ha az izzók szilárdak és megfelelő súlyúak.

Keménynyakú fajták:

* Amikor a levelek (virágszárak) kezdenek kiegyenesedni, és elkezdenek tekercset alkotni a tetején.

* Amikor az izzók külső héja papírszerűvé válik.

* Ha az izzók szilárdak és megfelelő súlyúak.

Tipp:Száraz napokon szüreteljen, hogy a fokhagymahagymák megfelelően megszáradjanak, mielőtt az érlelés megkezdődik. .

Fontos, hogy a fokhagymát a megfelelő időben szüreteljük be, hogy biztosítsuk a legjobb ízt és minőséget. Ha túl korán szüretelik, előfordulhat, hogy a fokhagyma nem fejlődik ki teljesen, és gyenge ízű lesz. Ha túl későn szüretelik, a fokhagyma puhává és pépessé válhat.