A sárgarépát gyökérnek tekintik?

Igen, a sárgarépát gyökérnek tekintik. Gyökérzöldség, ami azt jelenti, hogy a föld alatt nőnek, és a növény ehető részét képezik. A sárgarépa narancssárga színű és édes ízű. Gyakran használják salátákhoz, levesekhez és pörköltekhez.