Hol találsz koriandermagot?
A koriandermag népszerű fűszer, amelyet a világ számos konyhájában használnak. Ezek a koriander növény szárított magjai, más néven koriander vagy kínai petrezselyem. A koriandermag meleg, enyhén citrusos ízű és diós aromájú. Gyakran használják indiai, közel-keleti és mexikói ételekben.
A legtöbb élelmiszerbolt fűszer részlegében megtalálod a koriandermagot. Általában egészben árulják, de lehet porrá őrölve is. Ha nem talál koriandermagot a helyi élelmiszerboltban, online is megvásárolhatja.
A koriandermag kiválasztásakor olyan magokat kell keresni, amelyek gömbölyűek és mélybarna színűek. Kerülje a töpörödött vagy halvány színű magvakat, mivel ezek régiek vagy rossz minőségűek lehetnek.
A koriandermag légmentesen záródó edényben, hűvös, száraz helyen legfeljebb hat hónapig tárolható. Az őrölt koriandermag gyorsabban elveszíti ízét, ezért a legjobb, ha a csomagolás felbontása után néhány hónapon belül felhasználja őket.
Íme néhány tipp a koriandermag használatához:
* Ha használat előtt megpirítja a koriandermagot, fokozza ízüket és aromájukat.
* A koriandermag édes és sós ételekhez egyaránt használható.
* A koriandermag remek kiegészítője a leveseknek, pörkölteknek, curryknek és rizsételeknek.
* A koriandermagból fűszerkeveréket is készíthetünk húsokhoz és zöldségekhez.
* A koriandermag a garam masala, egy népszerű indiai fűszerkeverék kulcsfontosságú összetevője.
Étel, ital
- Hol találhatsz kottákat klarinét-harsona duetthez?
- Megfelelő 5-6 éves élesztőt használni a főzéshez?
- Hogyan sűríteni Kávé (9 lépések)
- Mit jelképez a búzahüvely a temetésen?
- Mi az a bourbon?
- Mennyi ideig kell keményre főzni egy tucat tojást?
- Milyen barbecue szószok gluténmentesek?
- Afrikai Élelmiszer Tények
növényi receptek
- Mi a hagyományos virginiai paradicsom ketchup receptje?
- Zöldség spirális köretre vágásakor az a legjobb, ha a …
- Melyek a legnépszerűbb örökség paradicsom?
- Hogyan akadályozhatod meg, hogy a brokkoli sárgás színű…
- Mi a folyékony növényi táplálék oldószere és oldott …
- Hogyan készítsünk ropogós Articsóka (14 Steps)
- Mik a longan sörbet összetevői?
- Főzni Zeller
- Mi a káposzta általános neve?
- Mit kell használnom, Season Főzött & amp; Vágjuk okra?