Hogyan tárolja a banánt, hogy ne érjen gyorsan?

A banán etilén nevű földgázt bocsát ki, ami felgyorsítja más gyümölcsök érési folyamatát.

Kerülje a banán tárolását almával, körtével és más etilénérzékeny gyümölccsel .

Ha a banánt külön edénybe vagy fiókba helyezi, megakadályozhatja, hogy más gyümölcsök túl gyorsan érjenek.

Ne hűtse le a banánt

A hűtőszekrényben uralkodó hideg hőmérséklet miatt a banán héja elfeketedhet.

A banánt legjobb szobahőmérsékleten tárolni.

Tekerje be a banán szárát műanyag fóliával

A banán szárának műanyag fóliával történő becsomagolása lassíthatja az érési folyamatot.

A műanyag fólia segít felfogni az etiléngázt, és megakadályozza, hogy az elérje a banán többi részét.

A banánt hűvös, sötét helyen tárolja

A banánt hűvös, sötét helyen, közvetlen napfénytől védve kell tárolni.

A napfény felgyorsíthatja az érési folyamatot, ezért a legjobb, ha árnyékos helyen tartjuk őket.

Akassza fel a banánt ahelyett, hogy laposra fektetné

A banán laposra fektetése zúzódást és gyorsabb érést okozhat.

Ehelyett akassza fel őket egy horogra vagy egy zsinórra, hogy levegő keringhessen körülöttük, és megakadályozza, hogy összenyomódjanak.

Válassza szét a zöld és a sárga banánt

Ha vegyesen vásárolt zöld és sárga banánt, a legjobb, ha szétválasztja őket.

A zöld banán több etiléngázt szabadít fel, mint a sárga banán, így együtt tartásuk felgyorsítja a sárga banán érési folyamatát.

Tartsa távol a banánt hőforrásoktól

A banánt hőforrásoktól, például sütőktől és tűzhelyektől távol kell tárolni.

A hő felgyorsíthatja az érési folyamatot, ezért érdemes hűvös, száraz helyen tartani őket.

A banánt hűtsük le, ha nagyon érett

Ha a banán nagyon érett, és nem akarja túlérni, hűtheti.

A banán hűtése lelassíthatja az érési folyamatot, de sötétbarnává is válik, és elveszítheti ízéből.

- Használjon éretlen banánt főzéshez vagy sütéshez

- Hámozza meg és fagyassza le az érett banánt későbbi felhasználáshoz