Mikor van a kelbimbó szezonja?

A kelbimbó hűvös évszakos növény, ami azt jelenti, hogy hűvösebb hőmérsékleten fejlődik a legjobban. Általában késő tavasszal vagy nyár elején ültetik, és ősszel és télen betakarítják. A kelbimbó a legízletesebb, ha az első fagy után leszedik. Általában a kelbimbó szezonja októbertől márciusig tart.