Hogyan vannak elrendezve az élelmiszercímkén szereplő összetevők?

Az élelmiszercímkén szereplő összetevők tömeg szerint csökkenő sorrendbe vannak rendezve. Ez azt jelenti, hogy először a legnagyobb súlyú összetevő kerül felsorolásra, ezt követi a második legnagyobb súlyú összetevő, és így tovább.

Ha egy összetevő a termék össztömegének kevesebb mint 2%-ában van jelen, azt tetszőleges sorrendben a 2%-nál nagyobb mennyiségben jelenlévő összetevők után lehet felsorolni.

A víz, a só és a fűszerek gyakran szerepelnek az összetevők listáján, de nem kötelező súly szerint csökkenő sorrendben feltüntetni őket.

Az FDA előírja, hogy az élelmiszerek címkéin fel kell tüntetni az összes összetevőt, beleértve azokat is, amelyek nyomokban jelen vannak. Ez azt jelenti, hogy még ha egy összetevő csak nagyon kis mennyiségben van jelen, akkor is fel kell tüntetni a címkén.

Ha bármilyen allergiája vagy érzékenysége van, fontos, hogy figyelmesen olvassa el az összetevők listáját a termék fogyasztása előtt.