Hogyan készítsünk indikátort cékla- és hagymahéjból?

1. Reszelje le a céklát: A friss céklát megmossuk és meghámozzuk. Reszelő segítségével finomra reszeljük.

2. Húzza ki a levet: A lereszelt céklát szűrőbe vagy rongyba tesszük, és kicsavarjuk a levét. Gyűjtsük össze a levet egy tálba.

3. Hígítsa fel a gyümölcslevet: Adjunk hozzá azonos mennyiségű vizet a céklaléhez. Jól keverjük össze.

Hagymahéj jelző:

1. Szedje össze a hagymahéjat: Hámozzuk le több vöröshagyma külső rétegét. Mentse el a héját, és dobja ki a többi hagymát.

2. Főzzük meg a héjakat: A hagymahéjat egy lábasba tesszük, és felöntjük vízzel, hogy ellepje. Forraljuk fel a vizet, és hagyjuk főni körülbelül 15 percig.

3. Szűrje le a főzetet: Forralás után szűrjük le a keveréket szűrővel vagy ronggyal. Gyűjtsük össze a hagymahéj főzetét egy tálba.

4. Hűtés és tárolás: Hagyja teljesen kihűlni a főzetet. Tárolja lezárt edényben a hűtőszekrényben.

Használat:

A cékla- vagy hagymahéj-indikátor használatához adjon néhány csepp indikátoroldatot a tesztelni kívánt oldathoz. Az indikátor színváltozása jelzi az oldat pH-értékét.