Mi a különbség a mezei borsó és a feketeszemű borsó között?

- Tudományos név:Vigna unguiculata subsp. unguiculata

- Más néven tehénborsó, tökösborsó vagy déli borsó

- Származási hely:Nyugat-Afrika

- Növekedési szokás:Bokros vagy szőlős növények

- A hüvely színe:zöld, barna vagy lila

- Mag színe:Egyszínű lila

Blackkeyed Peas különböző szántóföldi borsók, amelyeket elsősorban száraz vetőmag előállítására termesztenek.

- Szemminta (fekete vagy barna folt) a hilum körül

- A feketeszemű borsó (Vigna unguiculata subsp. unguiculata) egy speciális fajtacsoport, amelyre jellemzőek:

- Nagy (7 mm széles), vastag, kerek-szögletes, krémszínű-bézs színű maghéj jellegzetes kerek, feketétől világosbarnáig körözött magjelzéssel vagy "szemmel".